Bake Affair

Weizen Backmalz

Name: Weizen Backmalz
Brand: Bake Affair
SKU: 0043
Price: 5.3 EUR
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Für saftige Krume & längere Frischhaltung
enzymaktives Weizenmalzmehl
Durch die Zugabe kann der Teig besser reifen & Gebäcke gewinnen an Volumen
Frischhaltung des Brotes wird gefördert
Anwendung & Dosierung: nach Belieben
Empfehlung: 20 g für 1 kg Mehl entfalten Kleingebäcke, Brötchen, Brezeln und Hefegebäcke ihr volles Aroma und bleiben lange knusprig
Zutaten: Aktives Weizen-Malzmehl aus vermälzter Qualitätsgerste
Nettofüllmenge: 90 g
Kühl und trocken lagern!