Rezepte
Zitronenkuchen
Zutaten: Zubereitungszeit: 1 Stunde mit Backzeit Schwierigkeit: Kochlehrling HelferleinGuglhupf-FormBakeaffair Vanillezucker Zubereitung1.Zuerst heizt du den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vor.2.Danach gibst du Butter in eine Schüssel und verrührst...
Zitronenkuchen
Zutaten: Zubereitungszeit: 1 Stunde mit Backzeit Schwierigkeit: Kochlehrling HelferleinGuglhupf-FormBakeaffair Vanillezucker Zubereitung1.Zuerst heizt du den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vor.2.Danach gibst du Butter in eine Schüssel und verrührst...
Dinkelbrot
Zutaten: Vorteig:150 g Roggenanstellgut 250 g kaltes Wasser200 g Dinkelvollkornmehl Hauptteig:350 g Dinkelvollkornmehl1 gestrichener TL feines Meersalz1 EL Melasse (kann auch weggelassen werden- dann wird das Brot heller)100g gemischte Kerne...
Dinkelbrot
Zutaten: Vorteig:150 g Roggenanstellgut 250 g kaltes Wasser200 g Dinkelvollkornmehl Hauptteig:350 g Dinkelvollkornmehl1 gestrichener TL feines Meersalz1 EL Melasse (kann auch weggelassen werden- dann wird das Brot heller)100g gemischte Kerne...
Veggie Bruschetta
Zutaten: Backmischung Dinkelciabatta mit Oliven 2 Zehen Knoblauch 10 EL Olivenöl 200 g Tomaten Frisches Basilikum Kräutersalz & Pfeffer Mozzarella Zubereitungszeit: 10 Minuten Arbeitszeit Schwierigkeit: Kochlehrling Helferlein: Backmischung Dinkelbaguette Bäckermesser...
Veggie Bruschetta
Zutaten: Backmischung Dinkelciabatta mit Oliven 2 Zehen Knoblauch 10 EL Olivenöl 200 g Tomaten Frisches Basilikum Kräutersalz & Pfeffer Mozzarella Zubereitungszeit: 10 Minuten Arbeitszeit Schwierigkeit: Kochlehrling Helferlein: Backmischung Dinkelbaguette Bäckermesser...
Kräuter Gazpacho
Zutaten: 2 Frühlingszwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 Bund frische Kräuter {Petersilie, Schnittlauch, auch gerne vergessene Küchenkräuter} 1 Birne 1 große Salatgurke 1 Zucchini {mittelgroß} 1 Faust frisches Basilikum 200 g...
Kräuter Gazpacho
Zutaten: 2 Frühlingszwiebeln 1 Zehe Knoblauch 2 Bund frische Kräuter {Petersilie, Schnittlauch, auch gerne vergessene Küchenkräuter} 1 Birne 1 große Salatgurke 1 Zucchini {mittelgroß} 1 Faust frisches Basilikum 200 g...