Bio-Backmischung Bio-Blaubeer Kekse für Kinder
Bio-Backmischung Bio-Blaubeer Kekse für Kinder
- Eine Süßigkeit der besonderen Art
- ein echter „lila“ Hingucker
- ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- für ca. 400g Kekse
.
So einfach zuzubereiten
So einfach backst du die Bio-Blaubeerkekse:
- Bio-Blaubeer Kekse Backmischung in eine Schüssel geben.
- 120 g kalte Butter in kleine Stücke schneiden.
- 1 Ei trennen und den Eidotter zu der Backmischung in die Schüssel geben.
- Den Teig mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix ca. 2-3 Minuten kneten, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Minuten (oder über Nacht) kalt stellen.
- Backrohr auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Arbeitsfläche und Teig mit Mehl bestreuen und den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Kekse mit Ausstechern ausstechen und auf das Backblech legen.
- Auf mittlerer Schiene ca. 10-15 Minuten, bis die Kekse leicht braun sind, backen.
- Die Blaubeer-Kekse kurz abkühlen lassen und vom Backblech nehmen.
- Die Kekse nach Belieben bestreuen, verzieren oder füllen.
- Genussvoll Naschen!
Zusatzinformationen
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Du benötigst nur noch
120 g Butter
1 Ei -
Tipps
Die Kekse mit Marmelade oder Nougatcreme gefüllt oder pur genießen.
Einklappbarer Inhalt
Zutatenliste
Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Dinkelmehl*, Rohrohrzucker*, Blaubeerpulver gefriergetrocknet 2%*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1469 kJ / 351 kcal
Fett: 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 70 g
- davon Zucker: 28 g
Ballaststoffe: 7,8 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,00 g
Nettofüllmenge
245 g