Bake Affair
Bio-Backmischung Bio-Dinkel-Hirse Grissini
Bio-Backmischung Bio-Dinkel-Hirse Grissini
- ein Genuss für zwischendurch
- eine leckere Auszeit für Kleinkinder
- für ca. 350g Gebäck
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So einfach zu backen
So einfach backst du die Bio-Dinkel-Hirse Grissini:
- "Bio-Dinkel-Hirse Grissini" Backmischung in eine Schüssel geben.
- 100 ml kaltes Wasser (siehe Wasserlinie in der Dose) & 1 Esslöffel Öl hinzufügen.
- Den Teig mit der Hand, der Küchenmaschine oder dem Thermomix ca. 7 Minuten kneten.
- Die Schüssel mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Tuch zudecken und an einem warmen Ort (ca. 24°C) für 1-3 Stunden ruhen lassen.
- Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 180°C vorheizen.
- Mehl auf eine saubere Arbeitsfläche verteilen. Den zimmerwarmen Teig zu ca. 1 cm dicken Teigsträngen ausrollen. Aus einem Teigstrang anschließend ca. 10 cm lange Grissini formen.
- Die Grissini auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Inspiration
Zusatzinformationen
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Du benötigst nur noch
100 ml Wasser
1 EL Öl
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Tipps
Du kannst die Grissini nachdem du sie auf das Backblech gelegt hast auch mit Sesam, Mohn oder Kräutern bestreuen.
Einklappbarer Inhalt
Zutatenliste
Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Dinkelmehl 87%*, Hirseflocken 9%*, Trockenhefe, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.
Nährwertangaben
100g fertiges Gebäck enthalten:
Energie: 1419 kJ / 339 kcal
Fett: 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 67 g
- davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 4 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,3 g
Nettofüllmenge
230 g