Bake Affair

Bio-Gersten Backmalz

Name: Bio-Gersten Backmalz
Brand: Bake Affair
SKU: 0474
Price: 4.99 EUR
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Für saftige Krume & längere Frischhaltung
enzymaktives Gerstenmalzmehl
Durch die Zugabe kann der Teig besser reifen & Gebäcke gewinnen an Volumen
Frischhaltung des Brotes wird gefördert
Anwendung & Dosierung: nach Belieben
Empfehlung: 20 g für 1 kg Mehl entfalten Kleingebäcke, Brötchen, Brezeln und Hefegebäcke ihr volles Aroma und bleiben lange knusprig
Zutaten: Aktives Gersten-Malzmehl aus vermälzter Qualitätsgerste* | * aus kontrolliert biologischem Anbau
Nettofüllmenge: 90 g
Kühl und trocken lagern!

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