Zu Produktinformationen springen
1 von 3

Bake Affair

Bio-Backmischung Bio-Grillbrot Sunny Rub

Bio-Backmischung Bio-Grillbrot Sunny Rub

Normaler Preis €5,39 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €5,39 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • hol dir den Sommer nach Hause
  • gelingsicher auf dem Grill oder im Dutch Oven oder im Backofen
  • mit fein abgestimmter Gewürzkomposition
  • für 500 g Brot
  • Passt hervorragend zu hellem Fleisch
  • Für Soßen, Gemüse- und Eintopfgerichte
Vollständige Details anzeigen

.

So einfach zuzubereiten

So einfach backst du ein leckeres Grillbrot mit Sunny Rub:

  1. Das Säckchen mit dem Sunny Rub entnehmen und beiseite legen.
  2. Frischeverschluss öffnen, Backmischung in eine Schüssel geben, 220 ml lauwarmes Wasser hinzufügen (siehe Wasserlinie in der Dose) und den Teig mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix ca. 3 Minuten kneten.
  3. Den Teig ca. 30-60 Min. zugedeckt an einem warmen Ort (ca. 24 °C) in der Schüssel ruhen lassen.
  4. Den Teig auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben, kurz durchkneten und in die gewünschte Grillbrotform bringen.
  5. Den Teig nochmals 30-60 Minuten zugedeckt bei Raumtemperatur rasten lassen.
  6. Backrohr (Ober-Unter-Hitze) oder Griller auf 230 °C vorheizen.
  7. Den Inhalt des Säckchens mit dem Rub in eine kleine Schüssel geben. 2 EL Birnensaft, Bier oder Wasser dazugeben und den Rub zu einer cremigen (streichfähigen) Konsistenz verrühren. Grillbrot mit dem Rub (alternativ mit lauwarmen Wasser) bestreichen.
  8. Backofen: Grillbrot auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 230 °C für 10 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 190 °C reduzieren und nochmals ca. 15 Minuten backen. Griller: Grillbrot bei 230 °C auf den Rost legen - indirekte Hitze, Deckel schließen, Lüftungsschieber zumachen und ca. 20 Minuten backen.
  9. Fertig gebackenes Brot vom Backblech oder Rost nehmen und auf einem Gitter ca. 10 Minuten abkühlen lassen und genießen.
  • Du benötigst nur noch

    220 ml Wasser
    2 EL Birnensaft, Bier oder Wasser

  • Tipps

    Etwas Mehl hilft beim Formen des Grillbrotes!

Einklappbarer Inhalt

Zutatenliste

Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.

Weizenmehl*, Salz, Trockenhefe, Gewürze* 2% (Ingwer*, Kurkuma*, Koriander*, Kreuzkümmel, Kardamom*, Zitronenschalen, Knoblauchpulver*), Paprikaflocken*, Knoblauchgranulat*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie: 1399 kJ / 334 kcal
Fett: 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 64 g
- davon Zucker: 3,3 g
Ballaststoffe: 4,7 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 2,6 g

Nettofüllmenge

345 g

Dein Warenkorb
Produkt Produktzwischensumme Anzahl Preis Produktzwischensumme
Bio-Backmischung Bio-Grillbrot Sunny Rub
Bio-Backmischung Bio-Grillbrot Sunny Rub
€5,39/Stück
€0,00
€5,39/Stück €0,00