Bake Affair
Bio-Backmischung Bio-Mürbteig weihnachtlich
Bio-Backmischung Bio-Mürbteig weihnachtlich
- Weihnachtskekse aus feinstem Mürbteig
- der Klassiker in der Weihnachtszeit
- einfach und schnell, mit Freude zubereitet
- VEGAN backen möglich
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
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So einfach zu backen
So einfach backst du 2 Backbleche Bio-Mürbteig Kekse:
- Frischeverschluss öffnen und die Bio-Backmischung in eine große Schüssel geben.
- 165 g kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit einem Eidotter zu der Backmischung in die Schüssel geben. Mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix ca. 2-3 Minuten zu einem Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Minuten oder über Nacht kalt stellen.
- Backrohr auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Arbeitsfläche und Teig mit Mehl bestreuen und den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Kekse mit Hilfe eines Ausstechers ausstechen und auf die Bleche legen.
- Nacheinander auf mittlerer Schiene (je nach Keksgröße) ca. 10 -15 Minuten, bis sie sich leicht braun färben, backen. Kurz abkühlen lassen und vom Backblech nehmen. In einer luftdicht verschlossenen Dose, kühl und trocken gelagert, halten die Bio-Mürbteig Kekse mindestens 8 Wochen lang.
Inspiration
Zusatzinformationen
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Du benötigst nur noch
165g Butter
1 Eidotter -
Tipps
Die Kekse vor dem Backen dünn mit Wasser bestreichen und mit gehackten Nüssen oder bunten Streuseln verzieren.
Einklappbarer Inhalt
Zutatenliste
Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Weizenmehl*, Staubzucker*, Vanillezucker* (Rohrohrzucker*, echtes Vanillepulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.
Nährwertangaben
100g fertiges Gebäck enthalten:
Energie: 1512 kJ / 361 kcal
Fett: 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 76 g
- davon Zucker: 27 g
Ballaststoffe: 2,7 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,00 g
Nettofüllmenge
335 g