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Bake Affair

Bio-Backmischung Bio-Pancakes

Bio-Backmischung Bio-Pancakes

Normaler Preis €4,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €4,99 EUR
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  • für einen perfekten Start in den Morgen
  • fluffig & leicht
  • Serviervorschlag: Arhornsirup und frisches Obst
  • VEGAN backen möglich
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So einfach zuzubereiten

So einfach backst du ca. 17 Bio-Pancakes:

  1. Frischeverschluss öffnen und die Backmischung in eine große Schüssel oder in einen Thermomix Topf geben.
  2. Klassik Variante: Anschließend die Flüssigkeit (siehe Milch- oder Buttermilchlinie in der Dose) und die 2 Eier hinzufügen. Danach den Teig mit dem Schneebesen, der Küchenmaschine oder dem Thermomix (Stufe 5, 10 Sek.) verquirlen und ca. 5 Minuten quellen lassen.
  3. Vegane Variante: 320ml vegane Milch (siehe Milchlinie in der Dose) und 1 EL neutrales Öl oder Kokosfett hinzufügen und 1 Minute mit der Küchenmaschine, dem Handmixer oder dem Thermomix (Stufe 5, 10 Sek.) verquirlen und ca. 5 Minuten quellen lassen.
  4. Eine flache Pfanne auf dem Herd auf mittlerer Stufe erhitzen und mit etwas Butter oder pflanzlichem Fett benetzen.
  5. Mit Hilfe einer Schöpfkelle oder eines Eisportionierers oder eines Löffels (2 EL pro Portion) kleine Klekse in die heiße Pfanne geben und die Pancakes von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute, bis sich Blasen bilden, backen.
  6. Je nach Belieben können die heißen Pancakes mit Ahornsirup, Granola und frischen Beeren oder anderen Toppings nach Wahl serviert werden.

  • Du benötigst nur noch

    Klassik:
    2 Eier
    320 ml Milch oder 400 ml Buttermilch

    Vegan:
    320 ml vegane Milch
    1 EL neutrales Öl oder Kokosfett

  • Tipps

    Backe die Pancakes in einer gut erhitzten Pfanne mit Butter oder pflanzlichem Fett.

    Serviere die Pancakes mit Ahornsirup, Granola und frischen Beeren oder anderen Toppings nach Wahl.

Einklappbarer Inhalt

Zutatenliste

Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.

Weizenmehl*, Zucker*, Vanillinzucker*,
Backpulver*, Natron

 * aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie: 1420 kJ / 338 kcal
Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 72 g
- davon Zucker: 8,6 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 2,1 g

Nettofüllmenge

367 g

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