Bio-Backmischung Bio-Winterpancakes
Bio-Backmischung Bio-Winterpancakes
- für einen perfekten Start in den Morgen
- einfach & schnell gezaubert
- Tipp: mit Butter kannst du auch leckere Waffeln zaubern!
- Serviervorschlag: frische Früchte, Schlagobers und Staubzucker
.
So einfach zu backen
So einfach backst du 17 Bio-Winterpancakes:
- Frischeverschluss öffnen und die Backmischung in eine große Schüssel oder in einen Thermomix Mixtopf geben.
- Anschließend 400 ml Wasser zur Backmischung geben (siehe Wasserlinie in der Dose) und mittels Schneebesen oder Küchenmaschine verquirlen. 5 Minuten quellen lassen.
- Eine flache Pfanne auf dem Herd auf mittlere Stufe erhitzen und mit etwas Butter oder pflanzlichem Fett benetzen.
- Mit Hilfe einer Schöpfkelle oder eines Eisportionierers oder eines Löffels (2 EL pro Portion) kleine Klekse in die heiße Pfanne geben und die Winterpancakes von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute, bis sich Blasen bilden, backen.
- Je nach Belieben können die heißen Pancakes mit Ahornsirup, Granola und frischen Beeren oder anderen Toppings nach Wahl serviert werden.
Inspiration
Zusatzinformationen
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Du benötigst nur noch
400 ml Wasser
etwas Butter oder pflanzliches Fett -
Tipps
Für die Zubereitung von Bio-Winterwaffeln zusätzlich noch 60g geschmolzene Butter zur Backmischung hinzufügen und im Waffeleisen zubereiten.
Einklappbarer Inhalt
Zutatenliste
Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Weizenmehl*,Vanillezucker (Rohrohrzucker*, echtes Vanillepulver*), Volleipulver*, Vollmilchpulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Gewürze* (Kardamom*, Ceylon-Zimt*, Casia-Zimt*, Ingwer*, Piment*, Nelken*, Vanilleschotenpulver*, Muskat*), Maisstärke
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.
Nährwertangaben
100g fertiges Gebäck enthalten:
Energie: 1543 kJ / 369 kcal
Fett: 5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 62 g
- davon Zucker: 14 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 0,07 g
Nettofüllmenge
367 g