Bake Affair
KETO Backmischung-Keto Waffeln
KETO Backmischung-Keto Waffeln
- für Genuss ohne Kompromisse
- geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung
- hoher Ballaststoff- & Proteingehalt
- zugesetzter Vitamin B-Komplex
- für 5 Waffeln zu je 140g
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Genuss ohne Kompromisse!
Unsere KETO-Backmischungen, sind für alle, die eine ketogene Ernährung bevorzugen oder bewusst auf Kohlenhydrate verzichten möchten. Reich an Ballaststoffen und Proteinen sowie vollgepackt mit essentiellen B-Vitaminen, bieten sie gesunden Genuss & eine einfache sowie schnelle Zubereitung. So wird bewusste Ernährung zum echten Vergnügen!
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So einfach zu backen
Zubereitung Keto-Waffeln:
1. Das Waffeleisen nach Herstellerangaben vorheizen.
2. Frischeverschluss öffnen und die Backmischung in eine große Schüssel oder in einen Thermomix Mixtopf geben.
3. 45 g Kokosfett entweder in einem Topf oder in der Mikrowelle ca. 20 Sekunden schmelzen und gemeinsam mit der Backmischung sowie 350 ml Wasser (siehe Wasserlinie in der Dose) mit einem Schneebesen, einer Küchenmaschine oder dem Thermomix (Stufe 5, 30 Sek.) verrühren.
Den Teig anschließend ca. 5 Minuten quellen lassen.
4. Das Waffeleisen befetten und den Teig mit Hilfe einer Schöpfkelle in das heiße Waffeleisen füllen. Je nach Knusprigkeitsgrad ca. 4-5 Minuten backen.
Waffeln je nach Belieben mit Beeren und Schlagsahne garnieren.
Inspiration
Zusatzinformationen
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Du benötigst nur noch
45g Kokosfett
350 ml Wasser -
Tipps
Einklappbarer Inhalt
Zutatenliste
Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Süßungsmittel: Erythrit, Mandeln gemahlen,
Kokosmehl, Volleipulver, Molkeneiweiß, Vollmilchpulver, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat; Maisstärke), Vitamin B-Komplex (Niacin (B3), Pantothensäure (B5), Riboflavin (B2), Thiamin
(B1), Pyridoxin (B6), Folsäure (B9), Biotin (B7), Methylcobalamin (B12))
Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.
Nährwertangaben
100g fertiges Gebäck enthalten:
Energie 1579 kJ/ 377 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 8,4 g
davon Zucker 4,9 g
Ballaststoffe 8,5 g
Eiweiß 27 g
Salz 0,46 g
Vitamine:
Niacin - B3 9,4 mg (59% NRV)
Pantothensäure - B5 3,7 mg (62% NRV)
Riboflavin – B2 0,8 mg (57% NRV)
Thiamin -B1 0,5 mg (46% NRV)
Pyridoxin – B6 0,5 mg (36% NRV)
Folsäure – B9 114,4 µg (57% NRV)
Biotin – B7 32,9 µg (66% NRV)
Methylcobalamin – B12 1,2 µg (48% NRV)
Nettofüllmenge
301 g