Bake Affair
KETO Backmischung-Keto Nussdessert
KETO Backmischung-Keto Nussdessert
- für Genuss ohne Kompromisse
- geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung
- hoher Ballaststoffgehalt & Proteinquelle
- verfeinert mit Pekannüssen & Himbeeren
- mit zuckerfreier Zartbitterschokolade
- zugesetzter Vitamin B-Komplex
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Genuss ohne Kompromisse!
Unsere KETO-Backmischungen, sind für alle, die eine ketogene Ernährung bevorzugen oder bewusst auf Kohlenhydrate verzichten möchten. Reich an Ballaststoffen und Proteinen sowie vollgepackt mit essentiellen B-Vitaminen, bieten sie gesunden Genuss & eine einfache sowie schnelle Zubereitung. So wird bewusste Ernährung zum echten Vergnügen!
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So einfach zu backen
Zubereitung Keto-Nussdessert mit Pekannüssen
1. Frischeverschluss öffnen und das Säckchen mit der zuckerfreien Zartbitterschokolade beiseite legen. Die Backmischung in eine große Schüssel geben.
2. 70g Butter entweder in einem Topf oder in der Mikrowelle für ca. 20 Sekunden schmelzen und gemeinsam mit der Backmischung, zu einer homogenen Masse verrühren.
3. Die fertige Masse, gleichmäßige (ca. 2 Finger breit) mit der Rückseite eines Esslöffels in eine etwa 16cm Durchmesser große Springform drücken und glatt streichen. Die Springform anschließend für 2 Stünden kühl stellen.
Variante 1 - Tarteboden: Die gekühlte Masse kann beispielsweise als Tarteboden für eine no-bake Cheesecake weiterverwendet werden.
Variante 2 - Nussecken: Für die Nussecken, die gekühlte Masse mit einem großen Messer in 12 Dreiecke schneiden.
4. Das Säckchen mit der zuckerfreien Zartbitterschokolade öffnen und entweder in einer Schüssel über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die geschmolzene Schokolade mithilfe einer Spritztüte oder einem Löffel auf den Nussecken oder der no-bake Cheesecake verteilen.
Inspiration
Zusatzinformationen
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Du benötigst nur noch
70g Butter
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Tipps
Die Nussecken können bis zu 5 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Einklappbarer Inhalt
Zutatenliste
Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Mandeln gemahlen, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Süßungsmittel: Erythrit, Steviolglycoside aus Stevia, Kakaobutter, Inulin, entfettetes Kakaopulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma), Pekannüsse 10,1%, Süßungsmittel: Erythrit, Himbeeren gefriergetrocknet, Vitamin B-Komplex (Niacin (B3), Pantothensäure (B5), Riboflavin (B2), Thiamin (B1), Pyridoxin (B6), Folsäure (B9), Biotin (B7), Methylcobalamin (B12)), Zimt
Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.
Nährwertangaben
100g fertiges Gebäck enthalten:
Energie 2078 kJ / 497 kcal
Fett 43 g
– davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 11 g
– davon Zucker 4,9 g
Ballaststoffe 9,9 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,00 g
Vitamine:
Niacin - B3: 10,2 mg (64% NRV)
Pantothensäure - B5: 4 mg (67% NRV)
Riboflavin – B2: 0,8 mg (57% NRV)
Thiamin -B1: 0,6 mg (55% NRV)
Pyridoxin – B6: 0,5 mg (36% NRV)
Folsäure – B9: 124 µg (62% NRV)
Biotin – B7: 35,7 µg (71% NRV)
Methylcobalamin – B12: 1,3 µg (52% NRV)
Nettofüllmenge
277,4 g