Eignen sich für: Kekse, Muffins, Hefe -und Plundergebäck, backstabile Cremes
Schmelzen während des Backens nicht vollständig
Tipp: Mischen Sie die Schokoladenstückchen erst kurz vor Ende des Knetvorgangs unter den Teig. So verhindern Sie ein Verfärben des Teigs und das Schmelzen der Schokoladenstückchen.
