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Bake Affair

Bio-Backmischung Bio-Mürbteig weihnachtlich

Bio-Backmischung Bio-Mürbteig weihnachtlich

€4,99 EUR
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  • Weihnachtskekse aus feinstem Mürbteig
  • der Klassiker in der Weihnachtszeit
  • einfach und schnell, mit Freude zubereitet 
  • VEGAN backen möglich

 
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So einfach zuzubereiten

So einfach backst du 2 Backbleche Bio-Mürbteig Kekse:

  1. Frischeverschluss öffnen und die Bio-Backmischung in eine große Schüssel geben.
  2. 165 g kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit einem Eidotter zu der Backmischung in die Schüssel geben. Mit der Hand, mit der Küchenmaschine oder mit dem Thermomix ca. 2-3 Minuten zu einem Teig kneten. 
  3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Minuten oder über Nacht kalt stellen.
  4. Backrohr auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
  5. Arbeitsfläche und Teig mit Mehl bestreuen und den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Kekse mit Hilfe eines Ausstechers ausstechen und auf die Bleche legen. 
  6. Nacheinander auf mittlerer Schiene (je nach Keksgröße) ca. 10 -15 Minuten, bis sie sich leicht braun färben, backen. Kurz abkühlen lassen und vom Backblech nehmen. In einer luftdicht verschlossenen Dose, kühl und trocken gelagert, halten die Bio-Mürbteig Kekse mindestens 8 Wochen lang.

Zusatzinformationen

  • Du benötigst nur noch

    165g Butter
    1 Eidotter

  • Tipps

    Die Kekse vor dem Backen dünn mit Wasser bestreichen und mit gehackten Nüssen oder bunten Streuseln verzieren.

Zutatenliste

Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.

Weizenmehl*, Staubzucker*, Vanillezucker* (Rohrohrzucker*, echtes Vanillepulver*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenehinweis: Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, sind fett geschrieben.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:


Energie: 1512 kJ / 361 kcal
Fett: 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 76 g
- davon Zucker: 27 g
Ballaststoffe: 2,7 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,00 g

Nettofüllmenge

335 g

Produkt Produktzwischensumme Anzahl Preis Produktzwischensumme
Bio-Backmischung Bio-Mürbteig weihnachtlich
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€4,99/Stück		 €0,00
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