Blumenmalerei Focaccia

Blumenmalerei Focaccia

  • Zubereitungszeit

    40 Minuten
  • Schwierigkeit

    mittel

Zutaten


Für das Focaccia:
Backmischung Pizzateig

Für die Garnitur:
Etwas Olivenöl

Für die "Blumenmalerei":
Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Dill, Peterslilie)
Frisches Gemüse (Zwiebelscheiben, Cocktailtomaten, Paprika, Champions, Melanzani)
Mohn
Sesam

Zubereitung

Zubereitung mit der Backmischung Pizzateig

  1. Teig nach Anleitung der Backmischung zubereiten
  2. Den Teig anschließend einen Zentimeter dick, je nach gewünschter Form, ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. 
  3. Den Teig mit Olivenöl beträufeln
  4. Den Käse grob reiben und gleichmäßig auf der Focaccia verteilen. Frei nach eigener Fantasie Gemüse und Kräuter auf dem Teigfladen verteilen sodass eine Blumenwiese entsteht.
  5. Die Garten Focaccia im vorgeheizten Ofen bei 180 °C je nach Größe der Fladen für 20 bis 30 Minuten backen.
  6. Focaccia herausnehmen, abkühlen lassen und genießen.

Helferlein