Halloween Pancakes

Halloween pannkakor

Zutaten

Till degen:

1x ekologisk bakmix för ekologiska pannkakor
320 ml mjölk eller 400 ml kärnmjölk
2 ägg

Vegansk variant:
320 ml vegansk mjölk
1 msk neutral olja eller kokosfett

Till garneringen:
lite mörk choklad

  • Zubereitungszeit

    15 Minuten

  • Schwierigkeit

    ljus

Helferlein

Ekologisk bakmix för ekologiska pannkakor
Ekologisk bakmix för ekologiska pannkakor

Zubereitung

Förberedelse med vår Bake Affair Ekologisk bakmix för ekologiska pannkakor

1. Öppna färskhetsförseglingen och lägg bakblandningen i en stor skål eller i en Thermomix mixerskål.

2. Klassisk variant: Tillsätt sedan vätskan (se mjölk- eller kärnmjölksrad i burken) och de 2 äggen. Vispa sedan degen med en visp , matberedare eller Thermomix (nivå 5, 10 sekunder) och låt den svälla i ca 5 minuter.

Vegansk variant: Tillsätt 320 ml vegansk mjölk (se mjölkraden i burken) och 1 matsked neutral olja eller kokosfett och vispa i 1 minut med en visp , matberedare eller Thermomix (nivå 5, 10 sekunder) och låt svälla låt i ca 5 minuter.

3. Värm en platt panna på spisen till medelvärme och bestryk med lite smör eller vegetabiliskt fett.

4. Använd en slev eller sked (2 matskedar per portion), tillsätt små spökformade klatter i den varma pannan och stek pannkakorna på varje sida på medelvärme i cirka 1 minut tills det bildas bubblor.

5. Dekorera pannkakorna med den mörka chokladen för att skapa spöken. Beroende på vad du föredrar kan dessa även serveras med lönnsirap, granola och färska bär eller annat valfritt pålägg .