Bake Affair
Bakmix för hallonkakor med vit choklad
Bakmix för hallonkakor med vit choklad
- med högkvalitativ vit choklad
- Tillsätt bara mer smör och du är klar!
- Mjuk & seg på insidan – krispig på utsidan
- med fruktiga hallon
- för 8 kakor eller ca 500g färdigt bakverk
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
.
Så lätt att förbereda
Så här enkelt är det att baka hallonkakorna med vit choklad:
- Ta antingen ut 44 g smör ur kylen 1-2 timmar före användning eller värm det i mikron i 30 sekunder.
- Öppna locket för färskhet, ta bort påsen med socker och ställ åt sidan.
- Lägg det mjuka smöret i en stor skål och vispa ihop med sockret från sockerpåsen och 25g vatten (ca 3-4 msk) i 3 minuter med matberedare, stavmixer eller Thermomix (motsols hastighet 4 med spatel).
- Tillsätt sedan bakblandningen och rör om i ca 1 minut (Thermomix: moturs rotation nivå 4 med en spatel) tills en smidig deg bildas. Rör vid behov igen för hand med degspaden för att fördela chokladen jämnt i degen.
- Forma 8 bollar (50g vardera) med degen och platta till dem till 2 cm (ca 2 fingrar höga). Alternativt kan en glassskopa användas.
- Lägg på plåt, plåt eller plåt klädd med bakplåtspapper, täck med hushållsfilm/duk och ställ i kylen i 1-2 timmar.
- 15 minuter innan kakorna gräddas, förvärm ugnen till 180 °C över- och undervärme. Lägg de formade kakorna 5 cm från varandra på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i ca 10-15 minuter. Ta bort kakorna från bakplåten och låt svalna
Ytterligare information
-
Allt du behöver är
44 g mjukt smör
-
Tips
Bakning: Sätt bara en bakplåt i ugnen åt gången!
Infrysning: De kakor som fortfarande är råa kan också frysas perfekt. Om du vill baka dem:
Sätt in den helt enkelt i ugnen på 180 °C över- och undervärme i 22 minuter.
Förvaring: Kakor håller sig fräscha i dagar i en förvaringsbehållare! Perfekt för på språng!
Innehåll som kan döljas
Ingredienslista
Vi använder endast ingredienser som kommer från Österrike. Vi ser till att använda regionala och hållbart odlade produkter – givetvis bara mjölet från vår Stöberkvarn.
Naturligtvis undviker vi också användningen av genteknik, artificiella smakämnen, färger och konserveringsmedel.
vetemjöl, vit choklad 29,8% (socker, kakaosmör,Helmjölkspulver, kakaomassa, emulgeringsmedel:Sojalecitin, naturlig vaniljsmak), farinsocker, frystorkade hallon 2,7%,Helt äggpulver, bakpulver.
Allergeninformation: Allergener, inklusive spannmål som innehåller gluten, är skrivna med fet stil .
Näringsinformation
Genomsnittliga näringsvärden per 100g:
Energi: 1788 kJ / 427 kcal
Fett: 12g
- varav mättade fettsyror: 6,8 g
Kolhydrater: 70g
- varav socker: 44 g
Fiber: 2,2g
Protein: 8,2 g
Salt: 0,06g
Nettofyllnadsmängd
336 g