Bake Affair
Bakmix för morotskaka
Bakmix för morotskaka
- raffinerad med hasselnötter
- en klassiker för varje säsong
- särskilt fluffig och saftig
- tillsätt bara mer smör – klart!
- för 500 g kaka eller 8 muffins
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
.
Så lätt att förbereda
Så här enkelt är det att baka 1 morotskaka eller 8 muffins:
- Värm ugnen till 165° grader varmluft. Öppna färskhetslocket och häll innehållet i en skål.
- Värm 45 g smör något i en gryta eller i mikron i ca 30 sekunder tills smöret löst sig.
- Tillsätt 180 ml vatten (se vattenlinjen i burken) och det smälta smöret till bakblandningen. Mixa med matberedare, stavmixer eller Thermomix (motsols, hastighet 3-4 med spateln) i ca 1 minut tills en smidig deg bildas.
- Tårta: Smörj buntkakan eller kakformen med smör och pudra över med mjöl. Häll degen i formen och grädda i 165 °C i ca 35 minuter (gör ett stickprov). Ta ut, låt svalna i formen i 10 minuter, ta ur formen och låt svalna på galler.
- Muffins: Lägg 8 muffinsformar i en muffinsform och fyll med smeten upp till 1 cm under kanten med en sked eller spritspåse. Muffinsen kan nu gräddas i 165°C varmluft i ca 25 minuter. (Gör ett stickprov.)
Ytterligare information
-
Allt du behöver är
45 g smör
180 ml vatten -
Tips
Sticktest: Innan du tar ut bakverket ur ugnen rekommenderar vi att du gör ett stickprov. För att göra detta, genomborra mitten av kakan med en tunn trä- eller metallpinne. När den dras ut igen ska ingen flytande deg fastna på pinnen.
Innehåll som kan döljas
Ingredienslista
Vi använder endast ingredienser som kommer från Österrike. Vi ser till att använda regionala och hållbart odlade produkter – givetvis bara mjölet från vår Stöberkvarn.
Naturligtvis undviker vi också användningen av genteknik, artificiella smakämnen, färger och konserveringsmedel.
Vetemjöl, socker, rivethasselnötter7,4 %,Helmjölkpulverr, vaniljsocker (socker, vaniljsmak), bakpulver (jäsningsmedel: natriumvätekarbonat, dinatriumdifosfat, majsstärkelse),Helt äggpulver, morötter 1,7%, kanel.
Allergeninformation: Allergener, inklusive spannmål som innehåller gluten, är skrivna med fet stil .
Näringsinformation
Genomsnittliga näringsvärden per 100g:
Energi: 1666 kJ / 398 kcal
Fett: 7,1g
- varav mättade fettsyror: 1,5 g
Kolhydrater: 71g
- varav socker: 40 g
Fiber: 2,4g
Protein: 9,6 g
Salt: 0,66g
Nettofyllnadsmängd
408 g