1 4

Bake Affair

Ekologisk bakmix ekologiskt rostat bröd

Ekologisk bakmix ekologiskt rostat bröd

€4,99 EUR
€4,99 EUR
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
  • för en perfekt start på morgonen
  • till frukost eller som mellanmål
  • supersaftig och fluffig
  • Trolla fram läckra franska toast eller skinka och ost toast
  • för 500g rostat bröd
Visa alla uppgifter

.

Så lätt att förbereda

  1. Öppna färskhetsförseglingen och häll bakblandningen i en skål. Tillsätt 13 g olja, 215 ml ljummet vatten (se vattenlinje i burken) och knåda degen för hand, med matberedaren eller med Thermomixen i ca 3 minuter.
  2. Täck över degen och låt den vila i bunken i rumstemperatur (ca 24°C) i ca 45 - 60 minuter.
  3. Värm ugnen (över- och undervärme 230°C) och smörj brödformen eller brödformen.
  4. Knåda degen kort, forma en ca 20 cm lång tråd och skär i 4 lika delar.
  5. Vänd degbitarna en gång 90° medsols och lägg dem i den smorda formen med den skurna sidan utåt, täck över och låt vila i ytterligare 45 - 60 minuter.
  6. Grädda i 230°C i ca 10 minuter, sänk sedan till 190°C och grädda igen i ca 20 minuter.

Ytterligare information

  • Allt du behöver är

    215 ml vatten
    25 g neutral olja

  • Tips

    Använd en rostningsplåt för en jämn form.

    Se till att forma degbitarna jämnt och lägg dem i formen.

    Låt degen vila så mycket att brödet lossnar ordentligt.

    Var uppmärksam på de exakta gräddningstiderna och temperaturerna för ett perfekt resultat.

Ingredienslista

Vi använder endast ingredienser som kommer från Österrike. Vi ser till att använda regionala och hållbart odlade produkter – givetvis bara mjölet från vår Stöberkvarn.
Naturligtvis undviker vi också användningen av genteknik, artificiella smakämnen, färger och konserveringsmedel.

Vetemjöl*, torrjäst, salt.

*från kontrollerad ekologisk odling

Allergeninformation: Allergener, inklusive spannmål som innehåller gluten, är skrivna med fet stil .

Näringsinformation

Genomsnittliga näringsvärden per 100g:


Energi: 1419 kJ / 338 kcal
Fett: 1,3g
- varav mättade fettsyror: 0,2 g
Kolhydrater: 70g
- varav socker: 1,5 g
Fiber: 3,7g
Protein: 11g
Salt: 2,0g

Nettofyllnadsmängd

374 g

Produkt Delsumma för produkt Kvantitet Pris Delsumma för produkt
Ekologisk bakmix ekologiskt rostat bröd
Ekologisk bakmix ekologiskt rostat bröd
€4,99/st.		 €0,00
Slutsåld
€4,99/st. €0,00