Ekologisk bakmix Ekologisk vaniljhalvmånedeg
Ekologisk bakmix Ekologisk vaniljhalvmånedeg
- får inte bara barns hjärtan att slå snabbare
- Julkakor med delikat vaniljsmak
- traditionella bakverk för julen
- trollas fram snabbt och enkelt!
- VEGAN bakning möjligt
.
Så lätt att förbereda
Så här enkelt är det att baka 2 plåtar av ekologiska vaniljhalvmånar:
- Öppna färskhetslocket, ta bort påsen med vaniljsockret och ställ åt sidan. Lägg den ekologiska bakblandningen i en stor skål.
- Skär 110 g kallt smör i små bitar och tillsätt det i bakblandningen i bunken. Knåda ihop till en deg för hand, med matberedaren eller med Thermomixen i ca 1 minut.
- Slå in degen i matfilm och låt svalna i cirka 60 minuter eller över natten.
- Värm ugnen till 180 °C över-/undervärme. Klä bakplåtar med bakplåtspapper.
- Forma degen på en mjölad arbetsyta till en ca 3 cm tjock rulle och skär i ca 1 cm tjocka (nötstora) bitar. Rulla till stavar mellan handflatorna och forma till halvmånar och lägg på plåtar klädda med bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen på andra gallret från botten i ca 10-15 minuter tills ändarna är något bruna.
- Häll vaniljsockerblandningen i en liten sil och strö över de fortfarande varma vaniljhalvmånarna med sockerblandningen. Låt halvmånarna svalna i cirka 10 minuter.
Ytterligare information
-
Allt du behöver är
Klassisk:
110 g smör
Vegan:
110 g veganskt smör -
Tips
Vaniljhalvmånarna kan ätas omedelbart och håller i minst 8 veckor i en lufttät behållare förvarad på en sval, torr plats.
Innehåll som kan döljas
Ingredienslista
Vi använder endast ingredienser som kommer från Österrike. Vi ser till att använda regionala och hållbart odlade produkter – givetvis bara mjölet från vår Stöberkvarn.
Naturligtvis undviker vi också användningen av genteknik, artificiella smakämnen, färger och konserveringsmedel.
vetemjöl*, florsocker*,rivna valnötter* 19 %,vaniljsocker* (rårörsocker, äkta vaniljpulver).
*från kontrollerad ekologisk odling
Allergeninformation: Allergener, inklusive spannmål som innehåller gluten, är skrivna med fet stil .
Näringsinformation
Genomsnittliga näringsvärden per 100g:
Energi: 1791 kJ / 428 kcal
Fett: 13g
- varav mättade fettsyror: 1,3 g
Kolhydrater: 67g
- varav socker: 35 g
Fiber: 2,9g
Protein: 9,7 g
Salt: 0,00g
Nettofyllnadsmängd
310 g