Mördegsbakningsmix
Mördegsbakningsmix
- Julkakor gjorda av finaste mördeg
- klassikern i juletid
- snabbt och enkelt, tillagat med glädje
- för 3 bakplåtar kakor
.
Så lätt att förbereda
Så här enkelt är det att baka 3 bakplåtar med kakor:
- Öppna färskhetsförseglingen och häll bakblandningen i en stor skål.
- Skär 330 g kallt smör i små bitar och tillsätt två äggulor i bakblandningen i bunken. Knåda ihop till en deg för hand, med matberedaren eller med Thermomixen i ca 2-3 minuter.
- Slå in degen i matfilm och låt svalna i cirka 60 minuter eller över natten.
- Värm ugnen till 170 °C över-/undervärme. Klä bakplåtar med bakplåtspapper.
- Strö arbetsytan och degen med mjöl och kavla ut degen till en tjocklek av ca 5 mm. Skär ut kakor med hjälp av en kakform och lägg dem på bakplåtarna.
- Grädda efter varandra på mittersta gallret (beroende på storleken på kexen) i ca 10-15 minuter tills de får lite färg. Låt svalna en kort stund och ta bort från bakplåten.
Ytterligare information
-
Allt du behöver är
330 g smör
2 äggulor -
Tips
Pensla kakorna tunt med vatten innan de gräddas och dekorera med hackade nötter eller färggrant strössel.
Innehåll som kan döljas
Ingredienslista
Vi använder endast ingredienser som kommer från Österrike. Vi ser till att använda regionala och hållbart odlade produkter – givetvis bara mjölet från vår Stöberkvarn.
Naturligtvis undviker vi också användningen av genteknik, artificiella smakämnen, färger och konserveringsmedel.
vetemjöl, strösocker, vanillinsocker
Allergeninformation: Allergener, inklusive spannmål som innehåller gluten, är skrivna med fet stil .
Näringsinformation
Genomsnittliga näringsvärden per 100g:
Energi: 1510 / 360 kcal
Fett: 0,8g
- varav mättade fettsyror: 0,1 g
Kolhydrater: 79g
- varav socker: 26 g
Fiber: 2,6g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,0g
Nettofyllnadsmängd
670 g