Vit choklad - Caramel Beurre Salé
Vit choklad - Caramel Beurre Salé
Vit choklad med smör, kola & havssalt, 33% kakao
En chokladblond är en vit choklad med karamelliserat sockerinnehåll - detta skapar den mycket ljusbruna " blonda " färgen. Denna choklad fick sina speciella egenskaper med kombinationen av ren Fleur de sel. För att understryka karamelltonen och för att få en speciell extra konsistens, ströddes kolaskärvor, som avglaseras med bretonsalt smör under tillverkningen efter smältningsprocessen.
Storlek/Vikt: Enstaka produkt: 100g
Innehåll som kan döljas
Ingredienslista
Vi använder endast ingredienser som kommer från Österrike. Vi ser till att använda regionala och hållbart odlade produkter – givetvis bara mjölet från vår Stöberkvarn.
Naturligtvis undviker vi också användningen av genteknik, artificiella smakämnen, färger och konserveringsmedel.
Kakaosmör, socker, fullmjölkpulver,Mjölksocker, karamelliserat socker (8%), vasslepulver (Mjölk), magermjölkpulver, salt (0,6%),smör(0,5%), emulgeringsmedel:sojalecitiner, naturlig vanilj.
Kan innehålla spår av nötter.
Allergeninformation: Allergener, inklusive spannmål som innehåller gluten, är skrivna med fet stil .
Näringsinformation
Energi: 2447 kJ / 583 kcal
Fett: 39g
- varav mättade fettsyror: 23 g
Kolhydrater: 51g
- varav socker: 51 g
Protein: 8,0 g
Salt: <0,5g
Nettofyllnadsmängd
100 g