Bake Affair
Organic Baking Mix Organic Pancakes
Organic Baking Mix Organic Pancakes
A perfect start to the morning with the organic pancakes. Fluffy and light pancakes round off your breakfast perfectly.
Served with maple syrup, granola, fresh berries or other toppings of your choice, you can make yourself a heavenly breakfast!
One can makes about 17 organic pancakes.
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So easy to bake
So einfach backst du ca. 17 Bio-Pancakes:
- Frischeverschluss öffnen und die Backmischung in eine große Schüssel oder in einen Thermomix Topf geben.
- Klassik Variante: Anschließend die Flüssigkeit (siehe Milch- oder Buttermilchlinie in der Dose) und die 2 Eier hinzufügen. Danach den Teig mit dem Schneebesen, der Küchenmaschine oder dem Thermomix (Stufe 5, 10 Sek.) verquirlen und ca. 5 Minuten quellen lassen.
- Vegane Variante: 320ml vegane Milch (siehe Milchlinie in der Dose) und 1 EL neutrales Öl oder Kokosfett hinzufügen und 1 Minute mit der Küchenmaschine, dem Handmixer oder dem Thermomix (Stufe 5, 10 Sek.) verquirlen und ca. 5 Minuten quellen lassen.
- Eine flache Pfanne auf dem Herd auf mittlerer Stufe erhitzen und mit etwas Butter oder pflanzlichem Fett benetzen.
- Mit Hilfe einer Schöpfkelle oder eines Eisportionierers oder eines Löffels (2 EL pro Portion) kleine Klekse in die heiße Pfanne geben und die Pancakes von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute, bis sich Blasen bilden, backen.
- Je nach Belieben können die heißen Pancakes mit Ahornsirup, Granola und frischen Beeren oder anderen Toppings nach Wahl serviert werden.
Inspiration
Further information
-
You only need
Classic:2 eggs320 ml milk or 400 ml buttermilk
Vegan:320 ml vegan milk1 tbsp neutral oil or coconut oil -
Tips
Use high-quality organic ingredients from Austria.
Pay attention to regional and sustainably grown products.
Use flour from a Stöber mill.
Avoid the use of genetic engineering, artificial flavors, colors and preservatives.
Bake the pancakes in a well-heated pan with butter or vegetable fat.
Serve the pancakes with maple syrup, granola and fresh berries or other toppings of your choice.
Collapsible content
ingredient list
We only use ingredients that come from Austria. We make sure to use regional and sustainably grown products - and of course only the flour from our Stöber mill.
Of course, we also avoid the use of genetic engineering, artificial flavors, colors and preservatives.
Weizenmehl*, Zucker*, Vanillinzucker*,
Backpulver*, Natron
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergen Information: Allergens, including cereals containing gluten, are written in bold .
Nutritional information
100g of finished pastries contain:
- Energy: 1420 kJ / 338 kcal
- Fat: 1.0 g
- of which saturated fatty acids: 0.1 g
- Carbohydrates: 72 g
- of which sugar: 8.6 g
- Dietary fiber: 3.1 g
- Protein: 9.5 g
- Salt: 2.1 g
Net filling quantity
367 g